En låda rött (6fl): Sablet Rouge 159 kr/fl

Medelfylligt allroundvin

Ett aningens lättare rött vin än resten av kavalleriet i vår butik, utan att för den skull bli vare sig mesigt eller sött och kletigt. Det här vinet är lika vuxet som de andra vi har. En fin doft av lakritsrot (ni som kommer ihåg när man gick och tuggade på pinnar i tid och otid) och röda bär, både vinbär och körsbär. Både doft och smak har en tuff kartighet som kommer att rundas av inom ett år. Vinet har en påtaglig syra, viss strävhet, röda bär och är medelfylligt. Ge det ett år och det kommer att sätta sig och bli mer harmoniskt, å andra sidan är det alltid gott och trevligt att bråka med en tonåring i soffan då och då, livar upp.
Äta till: Ett bra tisdagsvin, pizza och tomatbaserade rätter som plockar upp syran i vinet. Tomatpasta är ju givet.
Ursprung: Södra Rhône
Vingård: Domaine de Piaugier. Läs mer om vingården under ”Mer information om produkten” nedan
Lagring: Drick nu och inom 3 år.
Druva/druvor: Grenache 80%, Syrah 20%
Årgång: 2021
Alkoholhalt: 14,5%
Flaska: 75 cl
Innehåller sulfiter