St Francis Cabernet Sauvignon

Typisk och fyllig Cabernet Sauvignon

Eldig, kraftig, fyllig doft med bland annat cassis, svarta vinbär och mörka vingummin. Vinet har attityd. Smaken är fyllig, rätt så käftig, lakrits och mörka vingummin samt svarta vinbär och kakao. En typisk Cabernet Sauvignon från USA när de är som bäst. Inget klet eller fjäsk. Rak rygg, men ändå med en skön värme.
Äta till: Hellre (grillat) fettmelerat smakrikt nötkött (entrecôte, ryggbiff) tillsammans med kraftiga tillbehör än magra älgsteken. Köttbaserad pizza funkar också, fredagstacos. Vinet fixar en del hetta och sötma i maten.
Ursprung: USA, Kalifornien, Sonoma
Vingård: St Francis
Lagring: Ett vin att dricka nu men som också kan ligga ner och vänta ett antal år (5-7 år är inga problem).
Mer information: Vinet har lagrats 18 månader på fransk ek.
Druva/druvor: 100 % Cabernet Sauvignon
Årgång: 2016
Alkoholhalt: 14,8%
Flaska: 75 cl
Innehåller sulfiter

Det här vinet kan nu beställas via privatimport.