Härliga brända toner, vanlig och lite sötma. Typiska Riojatoner av dill och fat, tänk kräftor (krondill). Rätt häftigt att ett vin kan dofta av kräftor och krondill - det ÄR gott, lovar! Vinet har rätt torra tanniner, balanserad syra och en relativt lång eftersmak. Ett mycket prisvärt vin i traditionell stil (med stor doft av vanilj och rund mjuk smak). Till röd Rioja rekommenderar vi en typisk rätt från regionen; ugnsstekt lammlägg med örtkryddor.