Gardo & Morris Pinot Noir, 119 kr
Vi provade olika vita och röda viner till lättrimmad torsk med stekt fläsk, pepparrot, rödbetor och brynt smör. Utan mat var det här vinet kryddigt och bärigt (nästan lite påträngande röda bär). När vinet kombinerades med det salta från den rimmande torsken och det stekta fläsket så blev det ljuv musik, vinet blev kryddigt och mjukt fylligt. Häftigt! När ni tröttnat på att grilla så kanske detta är fredagsmiddagen ni prövar? Glöm då inte att först pröva vinet utan mat och sedan med mat. Finns också i halvflaska.
Ingredienser
- Pinot Noir
- Marlborough
Anteckning
Systembolaget nr 6292
Årgång 2016