Boschendal Brut Chardonnay Pinot Noir, 120 kr
Vi har kört bubbelkurs på våra online fredags-AWs (skrivandes maj 2021). Spännande att prova olika bubbel från olika ställen, alla har sina egenheter och charm. En som stod ut bland bubbel från Australien, Nya Zeeland och Sydafrika var Boschendal Brut Chardonnay Pinot Noir från Sydafrika, mycket bubbel för pengarna. En fin, nyanserad doft och smak med brödiga toner, nougat och gula äpplen. Citrustonerna är från grapefrukt, inte citron, så bubblet är relativt runt och aromatiskt. Passar fint som aperitif, en törstsläckare på stranden men också till sallader och annan picknickmat typ smarriga mackor. Ett allround bubbel till ett bra pris.
Ingredienser
- Chardonnay
- Pinot Noir
Anteckning
Systembolagets nr 7889