Viña Pedrosa Crianza, 189 kr
Ett stort, tufft vin, men samtidigt nyanserat och harmoniskt. Underbar karaktär av rostade ekfat (vanilj, kaffe, mörk choklad) och mörka bär, plommon och romrussin. Ett riktigt bra köttvin som kräver
riktigt bra och lyckligt kött. Lova oss att ni inte använder barbequesåser tillsammans med det här vinet, utan bara en hängmörad, rejält marmorerad entrecôte, salt, peppar, potatis i någon form. Exempelvis klyftpotatis och en god sallad - inget mer! För det här vinet är alldeles tillräckligt som det är. Anledningen är att här finns massor av sandiga, fina men ändå rätt stöddiga tanniner och det funkar inte med sötma och/eller hetta. Drick nu eller lagra 5-10 år, det blir bara ännu bättre!
riktigt bra och lyckligt kött. Lova oss att ni inte använder barbequesåser tillsammans med det här vinet, utan bara en hängmörad, rejält marmorerad entrecôte, salt, peppar, potatis i någon form. Exempelvis klyftpotatis och en god sallad - inget mer! För det här vinet är alldeles tillräckligt som det är. Anledningen är att här finns massor av sandiga, fina men ändå rätt stöddiga tanniner och det funkar inte med sötma och/eller hetta. Drick nu eller lagra 5-10 år, det blir bara ännu bättre!
Ingredienser
- Tempranillo
- Ribera del Duero
Anteckning
Systembolaget nr 2149
Årgång 2016