Rued Zinfandel

Det här är Zinfandel

Det här ÄR Zinfandel, punkt slut. Glöm alla insmickrande, överfruktiga viner och njut istället av vad en Zinfandel verkligen kan vara när den hanteras och framställs på rätt sätt. Doften är eldig, fyllig, full av mörka bär och mörk choklad, Aladdins körsbär i likör. Allt med en liten kärnkärvhet i bakgrunden. Och detta var bara doften… Smaken är finlemmad, mjuk och balanserad. Chokladen, körsbären och den angenäma kärvheten finns i smaken också. Eftersmaken är lång och ackompanjeras av ett löjligt saligt leende.
Äta till: Pasta, pizza och rätter med tomat brukar vara väldigt bra. BBQ blir också perfekt. Ölkorvar, snacks, tacos. Soffsällskap utan tilltugg. Fläskkött med lite hetta och/eller sötma.
Ursprung: USA, Kalifornien, Sonoma
Vingård: Rued
Lagring: Drick nu, vinet toppar nu. Dock ingen katastrof om du låter det ligga ett år eller två.
Mer information: Druvorna är odlade i Dry Creek Valley.
Druva/druvor: 100 % Zinfandel
Årgång: 2015
Alkoholhalt: 15,5%
Flaska: 75 cl
Innehåller sulfiter

Det här vinet kan nu beställas via privatimport fram till och med 17 september.