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Gratinerade gäddqueneller
Catarinas beprövade Mårten Gås recept
Catarinas Ceasarsallad
Fyra goda röror till kräftor
Konfiterad anka
Gong Bao
Toast med sojabönor
Lax med getost och citron
Konfiterad lax
Kyckling i lergryta
Toast med lardo
Blandy’s Harvest Malmsey, 177 kr
Langhe Nebbiolo Pio Cesare, 165 kr
Vitlöksspäckad lammstek a la Provencale
Capitel de Roari Amarone Luigi Righetti, 195 kr
Hamburgare med cole slaw och klyftpotatis
Brolio Chianti Classico, 129 kr
Scala Dei Prior Crianza, 299 kr
Montefalco Rosso Antonelli, 139 kr
GR-174, 159 kr
Pierre Sparr Pinot Gris Réserve, 109 kr
Saint Clair Vicar's Choice Sauvignon Blanc, 99 kr
Lirac Les Chenaies, 119 kr
Muscat de Beaumes de Venise, 179 kr
Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Rosé Brut, 129 kr
Chablis Premier Cru Grande Cuvée, 195 kr
Girard Old Vine Zinfandel, 199 kr
Couvent des Jacobins Bourgogne Blanc, 149 kr
Anima Chenin Blanc, 169 kr
Hunter's Sauvignon Blanc, 117 kr
Nicolas Feuillatte Blanc de Blancs Collection Vintage, 329 kr
Chateau Valeou, 169 kr
Alambre Moscatel de Setúbal, 69 kr
Abbotts & Delaunay Carignan, 89 kr
Kleine Zalze Vineyard Selection Cabernet Sauvignon, 139 kr
Saint Clair Origin Pinot Noir, 109 kr
Monte Garbi Ripasso, 124 kr
Château la Tour de By, 189 kr
Finca el Puig, 219 kr
Sancerre Les Pierris, 179 kr
Bollinger La Grande Année Brut, 1199 kr
Bollinger Special Cuvée Brut, 489 kr
André Clouet Grande Réserve, 299 kr
Brutocao Cabernet Sauvignon, 189 kr
Pongrácz Brut, 119 kr
Beringer Knights Valley Cabernet Sauvignon, 229 kr
The Econic Chardonnay, 99 kr
Ribera 1 One, 99 kr
Moulin Touchais, 279 kr
Jonty's Ducks Pekin Red
Ruppertsberger Imperial Cuvée, 79 kr
Perfect Day Spumante, 79 kr
Petit Chablis Vibrant, 135 kr
Folklore Albariño, 99 kr
Simi Cabernet Sauvignon, 209 kr
Rasteau Domaine de Verquière, 147 kr
Taurasi Feudi di San Gregorio, 219 kr
Borgogno Barbera d'Alba, 169 kr
Casal di Serra Classico, 99 kr
Château Mont-Redon Lirac, 159 kr
Cuvée Madame Chardonnay, 89 kr
Groot Constantia Shiraz, 149 kr
Paul Dolan Chardonnay, 179 kr
Dr Loosen Bernkasteler Kurfürstlay Riesling Spätlese, 125 kr
Clos du Val Chardonnay, 339 kr
Crémant d'Alsace Chardonnay, 149 kr
Deutz Brut Classic, 425 kr
Black Stallion Cabernet Sauvignon, 229 kr
Oinoz Prestigio, 129 kr
La Pastourelle Muscat de Beaumes de Venise, 89 kr
Blewitt Springs Estate Sparkling Shiraz, 129 kr
Groh Organic, 119 kr
Kycklinglevermousse (Per Morbergs med modifikation)
Catarinas version av Cassoulet
Mustig trattkantarellsoppa
Ugnsstekt lammlägg med örtkryddor
Lax med chili, ingefära och koriander
Vinkokta blåmusslor
Bobotie med okrarelish
Gräddig grön soppa
Château Laroque, 359 kr
Chablis Premier Cru Fourchaume JM Brocard, 299 kr
Trimbach Riesling, 150 kr
Stoneleigh Sauvignon Blanc, 109 kr
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
Morning Bride, 119 kr
Pierre Chavin, 119 kr
Louis Bouillot Cremant de Bourgogne Millésimé Brut, 149 kr
Les Hauts de Granget, 179 kr
Chateau Ste Michelle Syrah, 139 kr
Les Sorts, 115 kr