Pinotage

Åh vad det är kul när man stöter på ett riktigt grymt vin, som är perfekt på alla sätt, utifrån sin druva och sitt ursprung. Pinotage är Sydafrikas egen druva, en korsning mellan pinot noir och cinsault. Då kallades cinsault för hermitage i Sydafrika därav namnet PinoTage. Pinotage är en kul druva som balanserar fruktighet och käftighet på ett bra sätt med en fin kryddighet. Perfekt till alla grillkvällar, året runt.

Jag provar Anura Reserve Pinotage (2201), 149 kr och delar med mig av hur jag upplever doft och smak, berätta lite om vinet och ge lite bra mattips.