En låda vitt (6fl): Würzburger Stein Silvaner 229 kr/fl
1,374.00kr
Smakrikt och smekande allroundvin
En smekande doft, lite oljig och balsamisk. Smaken är fortfarande balsamisk och len men backas upp av en tuff syra som ger vinet en härlig komplexitet av både smekningar, kittlingar och lite tuffare tag. Mineraltoner finns i både doft och smak (mineral, tänk musselskal, kalk, knallpulver) och fina citrustoner ger en lågmäld fruktighet. Lång eftersmak. Ett mycket roligt och gott vin. Druvan Silvaner är lite av Frankens specialitet, här görs de absolut bästa Silvanervinerna. De är lagringståliga, men ofta goda redan som unga.
Äta till: Särskilt till vit sparris med hollandaisesås och rom. I övrigt så grönsaksrätter, sallader, fisk- och skaldjur. Även till sushi och sashimi.
Ursprung: Franken
Vingård: Bürgerspital. Läs mer om vingården under ”Mer information om produkten” nedan
Lagring: God nu och behöver inte lagras, men 3-4 års lagring gör vinet än mer karaktärsfullt
Druva/druvor: 100% Silvaner
Årgång: 2022
Alkoholhalt: 13%
Flaska: 75 cl
Innehåller sulfiter
Finns nu
Mer information om produkten
| Om vingården | Producenten Bürgerspital ligger mitt i centrala Würzburg och har vinodlingar på de allra bästa vingårdslägena mitt i staden. Bürgerspital är en av världens äldsta vingårdar och grundades redan på 1300-talet som både vingård och sjukhus/boende för äldre. Bürgerspital drivs som en stiftelse och sjukhus och äldreboende är i drift även idag och finansieras av vingården. |
|---|
Recensioner
Det finns inga produktrecensioner än.