09 dec Utomjordisk hasselbacks- potatis
Utomjordisk hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis är en gammal klassiker och väldigt god men här kommer hasselbackspotatisens turbovariant, den är så makalöst god och så busenkel att göra så alla borde smaka den. 3 ingredienser samt salt och vitpeppar - vad väntar ni på? Buss på!
Ingredienser
- Torkad svamp
- Smör
- Potatis
- Salt och vitpeppar
Instruktioner
- Skala potatisarna och skär dem tunt, men inte hela vägen ner. Lägg gärna potatisen i en sked och skär, så blir det enklare att inte skära igenom eftersom att skeden stoppar. Lägg potatisarna i en ugnsfast form och och ringla över smält smör och salta rejält men var försiktig med vitpepparn. Sedan till det viktigaste som gör att de här hasselbackspotatisarna höjer sig över alla sina kompisar, smula över torkad svamp (mortla gärna svampen så den blir riktigt finfördelad), hyvla över kallt smör och ställ in formen i ugnen på 225 grader, gärna varmluft + undervärme. Låt dem gå tills de är tillagade och fått fin färg.
Anteckning
-
- Rå hasselbackspotatis med smulad torkad svamp
-
- Hyvlat kallt smör på
-
- Färdig!
Inga kommentarer