26 mar Spanien-Portugal med middag
Provning av kvalitetsviner från Spanien och Portugal
Vinprovning med middag hos Riccardo Cibo e Vino i Göteborg. Vi provade fem röda viner från Spanien och Portugals allra bästa vinområden. Från Spanien provade vi viner från Ribera del Duero, Rioja och Priorat och från Portugal provade vi viner från Douro och Dao. Alla vinerna var från Systembolaget. Här är vinlistan:
• Pica-Pica Quinta de Lemos, Portugal, Dao – 179 kr
• Vallado Touriga Nacional, Portugal, Douro – 349 kr
• Muga Reserva, Spanien, Rioja – 235 kr
• Les Sentius Celler Joan Simó, Spanien, Priorat – 259 kr
• Bodegas Finca La Capilla Vendimia Seleccionada, Spanien, Ribera del Duero – 359 kr
I samband med provningen gick vi igenom de olika områdena utifrån geografi och vinstilar. Därefter blev det påfyllning i glasen och vi avnjöt en italiensk måltid från Riccardos goda kök bestående av fem olika italienska tapasrätter som passade ypperligt till de röda vinerna.
Adress Götabergsgatan 20.
Inga kommentarer