Vita sommarviner med middag i Göteborg

Välkommen på provning av vita sommarviner med trerätters middag onsdag 21 maj i Göteborg

Följ med oss på en kul och smakrik njutningsupplevelse! Det finns så mycket goda vita viner och på den här provningen får du smaka ett axplock av de bästa, kombinerat med mat så klart. Vi provar 5-6 olika viner som kommer att passa finfint till sommarens alla tillfällen, grillen, studenten eller skaldjuren i solnedgången. Alla viner av bra kvalitet och vi hoppas du upptäcker nya favoriter!

Du kommer få prova en krispig sauvignon blanc som du sen kan ha ha som aperitif eller väl kylt snackevin i solen, en riesling eller silvaner till skaldjuren eller vårens primörer, en viognier som klarar många av studentens rätter på buffébordet allt från rökt lax till västerbottenostpajen, en ekfatslagrad chardonnay till alla sommarens kolgrillade fiskar, grillade portabellosvampar och en chablis med sina musselskalstoner till vårens och sommarens vinkokta blåmusslor.

Preliminär vinlista:

• Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre, JM Brocard, 449 kr
• Pouilly Fumé (Sauvignon Blanc), Chateau Favray, 219 kr
• Saint Clair Hawke’s Bay Viognier, 159 kr
• Würzburger Stein Silvaner Erste Lage, Juliusspital, 209 kr
• Newton Johnson Family Wineyards Chardonnay, 299 kr
• Till desserten: Chateau Baulac Dodijos (Sauternes), halvflaska 139 kr

Först provar vi vinerna och sen blir det påfyllning i glasen och vi avnjuter en trerätters middag lagad av duktiga kocken Björn Tagesson (vi meddelar meny inom kort). Vi är hos Provianten vid Lilla Bommen i Göteborg (Lilla Bommens torg 2).

Vi träffas kl 18:30 och är klara ca kl 21. Pris 975 kr per person. Maximalt antal deltagare är 18 personer. Du måste ha fyllt 18 år för att delta på provningen. Betalning sker på plats. Du behöver absolut inga förkunskaper. Välkommen!