12 sep Enzo Bartoli, Barbera d’Asti Superiore
Enzo Bartoli, Barbera d'Asti Superiore, 269 kr (1500 ml)
Enzo Bartolis Barbera d'Asti Superiore är ett kryddigt och stramt vin men mycket toner av körsbär, körsbärskärnor, blåbär, fat och choklad, både kakao och mörk choklad. Viol och kryddnejlika ger kryddigheten. Vinet är stramt och kärnkärvt med en typisk syrlighet och är ett utpräglat matvin. Passar perfekt till höstens tomatbaserade grytor, pasta och tomatiga pizzor. Tror en tomatsoppa hade varit guld till vinet också och hösten är ju soppornas tid. Funkar säkert med minestronesoppa också. Men skippa sötare rätter samt rätter med chilihetta, gör vinet grymt gnälligt och strävt.
Ingredienser
- Barbera
- Piemonte
Anteckning
Systembolagets nr: 79600
Årgång 2016
Inga kommentarer