22 maj Groh Organic
Groh Organic, 119 kr
Gillar ni sparris? Här finns ett riktigt bra och prisvärt sparrisvin gjort på druvan Pinot Gris. Från Tyskland (sparrisens förlovade land) och passar bra till vit sparris. Vinet är friskt
och okomplicerat. Ett somrigt vin med piggelin, konserverade päronhalvor,
konservade mandariner (kommer ni ihåg dem?) i både doft och smak samt ett fint
citrusbett i bakgrunden. Fruktigt och fräscht, hanterar den vita sparrisen
jättebra men också sältan i kaviaren och fetman i hollandaisesåsen.
Nu tar ju sparrissäsongen slut och då skulle vi verkligen rekommendera det här vinet till räkor, byt ut fredagarnas ”Riesling och Räkor” till Groh och räkor, blir kanon, glöm inte aiolin till. Sedan är det
här vinet också ett bra vuxet bersåvin, servera kallt bland blomsterprakten.
Men börja med sparrisen =)
och okomplicerat. Ett somrigt vin med piggelin, konserverade päronhalvor,
konservade mandariner (kommer ni ihåg dem?) i både doft och smak samt ett fint
citrusbett i bakgrunden. Fruktigt och fräscht, hanterar den vita sparrisen
jättebra men också sältan i kaviaren och fetman i hollandaisesåsen.
Nu tar ju sparrissäsongen slut och då skulle vi verkligen rekommendera det här vinet till räkor, byt ut fredagarnas ”Riesling och Räkor” till Groh och räkor, blir kanon, glöm inte aiolin till. Sedan är det
här vinet också ett bra vuxet bersåvin, servera kallt bland blomsterprakten.
Men börja med sparrisen =)
Ingredienser
- Pinot Gris
- Rheinhessen
Anteckning
Systembolagets nr 5551
Inga kommentarer