La Bastide Blanche

La Bastide Blanche

No ratings yet

La Bastide Blanche, 189 kr

Ett av de fräckare vinområdena i Provence är Bandol som ligger längs en liten kustremsa längs medelhavskusten, bara cirka 30 minuters körning österut från Marseille. Ett vackert landskap med branta klippor och vingårdarna ligger ofta nära havet med vidunderlig utsikt. I Bandol görs de röda vinerna främst på druvan Mourvèdre, en druva som normalt inte gör så mycket väsen av sig. Men här i Bandol ger druvan mäktiga, kraftiga viner som efter lite lagring utvecklas till ganska Bordeauxlika viner med toner av ceder, tobak och stall. Vinerna är inte helt billiga men jämför man med Bordeaux så är det ändå inte så tokigt. Förutom röda viner görs här i området också fantastiska vita viner och roséviner. Njut till smakrika kötträtter på nöt- eller lammkött. La Bastide Blanche har en eldig doft av körsbär slår emot en och fångar intresset. Smaken är tuff, sträv, fatig och köttig, bläckig salmiak. Det är en rund strävhet ungefär som 99% choklad. Cedertoner, rökighet och tobak finns också och vinet är som en miniBordeaux, en bra sådan och det är ju ett bra betyg med tanke på priset. Drick nu eller lagra ytterligare 5 år.
Måltid / Vintyp Rött vin
Kök / Vin Franskt vin
Nyckelord Ekologiskt vin, La Bastide Blanche
Portioner 0

Ingredienser

  • Mourvedre
  • Bandol

Anteckning

Systembolaget nr 2262
Årgång 2016
Share
Tags:
,
Inga kommentarer

Kommentera
Betyg