Kött Tag

Rött vin: Bra Cabernet Sauvignon från USA som är len och fin, inte så kraftig som de kan vara, utan här får man tydlig Cabernet Sauvignon-karaktär men medelfylligt och mer elegant än de brukar vara. ...

Rött vin: Brutocao är ett rött vin gjort på Cabernet Sauvignon från den lite kyligare delen av Kalifornien, Mendocino. Svarta vinbär och cedertoner (nyvässad blyertspenna) finns i både doft och smak och är typiskt för druvan, kaffe- och kakaotoner ger en kryddig fyllighet, vanilj (från...

Rött vin: Mörk choklad/kakao och kaffe finns i både doft och smak. Det är ett ”mycket-vin” utan att bli påträngande eller kletigt och passar till väldigt olika kötträtter, särskilt nötkött som exempelvis Tournedos med vitlökssmör. ...