23 jan Laetitia Estate Pinot Noir
Rött vin: En grymt bra pinot noir från USA. Den kommer att hitta sin plats till många rätter med sin kryddiga, mjuka och nyanserade själ....
Author: administratorX
26 dec Hemmagjord glass med tropiska smaker
En symfoni av olika smaker och varianter på efterrätter på ett fat...
26 dec Vilt med potatiskaka
En av våra klassiska maträtter med fina smaker av fina råvaror...
26 dec Hälleflundra med brynt smör
Festlig nyårsfisk med brynt smör och len potatispuré...
26 dec Musslor i kvadrat
Musslor i kvadrat, en förrätt med både blåmusslor och pilgrimsmusslor...
07 nov Vinprovning Piemonte och tryffel
Piemonte och tryffel hos Riccardo. Vinprovning med middag hos Riccardo Cibo e Vino i Göteborg....
19 sep Fylld fläskkarre
En härlig rätt med inspiration från "Årets Kock"-tävling 2021. Ibericokarré med lardo och tryffel., njut tillsammans med en Barolo!...
18 sep Rödvinssås med svamp
En klassisk smakrik sås som passar till de flesta kötträtter av nöt, fläsk och vilt. ...
28 aug Solar de Becquer Gran Reserva
Rött vin: Den här Riojan är gjord i snygga gamla stilen, inte för mycket ek som en del i gamla stilen är. ...
28 aug Chenas Quarts, Domaine Piron-Lameloise
Rött vin: Ett av de bättre röda vinerna från Beaujolais vi smakat på mycket länge. ...